糖浆怎么做的视频 :哈密瓜糖浆怎么做？
其实任何水果都可以制作糖浆，只是要注意配料的比例和火候的掌控就好，分享几个小技巧
1、不要用铁锅熬糖，不锈钢的最好。
2、一定要小火熬制，有耐心一点，大火的话水分一下子就蒸发完了，可是糖浆都还没有熬好。
3、糖水转化为糖浆，是将糖水煮沸熬制成不容易结晶的糖浆，为了催化这个过程我们通常会加入酸性的物质，比如柠檬汁。
4、煮的过程中要防止结晶现象，可能会有糖水飞溅到锅壁，加热就迅速变成结晶体了，这时候用刷子沾水刷去。
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