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艾灸葫芦制作视频 :酒葫芦怎么做?

威武短视频 2022年07月26日 08:00 241 威武短视频

俗话说“有酒学仙,无酒学佛”。今天我们欣赏一下“酒葫芦”!

葫芦是诞生始祖的母体,是先祖灵魂的归宿地。早在距今约七八千年的新石器遗址中,就曾出土古葫芦皮。酒葫芦是指葫芦作为一种容器的体现,古人在种植葫芦的同时,也将其作为一种精神的崇拜物加以膜拜,这一点可以从大量的出土器物中体现出来。

逐渐,中国人对葫芦赋予了更多丰富的意义——“护禄”、“福禄”、驱灾辟邪、祈求幸福、子孙人丁兴旺。于是,葫芦便作为了一种吉祥物和观赏品。

再后来,葫芦开始演变成了一种掌上把玩之物,有了一个文雅的芳名:文玩葫芦,顾名思义就是适合在手中把玩的葫芦。

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:酒葫芦怎么做?  第1张

酒葫芦怎么来?

1.选葫芦

用来做酒壶的葫芦必须是要是天然长成的,完全成熟的酒葫芦。皮质厚实、紧凑、结实耐用,头一个结出的葫芦最佳,采下来后需要经过刮皮处理,不然很容易因为晒不干而变质,这道程序必须小心。用竹刀上的时候需要用力均匀,刮皮要干净,不能留有死皮。

2.去籽,煮葫芦

然后放置在干燥通风的地方,用以晾干,然后就可以做开口,去籽,打瓤等工艺进行处理。葫芦口最好用原葫芦口处理,更为天然,不破坏葫芦本身的韵味,内部做好镶有软木做的塞子,软木遇水会有很小的膨胀现象,使得葫芦口更加密实,不易漏水。

做酒葫芦一定要把葫芦煮透,不煮的话,去不了苦味,而且瓤和壳不分。另外,酒葫芦在以后也容易坏,不结实。(具体步骤是,干葫芦掏完籽和部分瓤后,灌满水,放到高压锅里泡30分钟后,等瓤吃透水,再上盖煮,等上面气转起来,后就关火,自然冷后,就可以开锅了。)

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:酒葫芦怎么做?  第2张

最后要处理葫芦嘴,制作塞子。

作用《本草纲目》记载:用葫芦装出来的酒有明目败火、助消化的药用功效,祛火明目助消化。

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:酒葫芦怎么做?  第3张

使用方法

1、第一次可先用清水浸泡一直两天,摇晃洗净。晾干后即可使用。

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:酒葫芦怎么做?  第4张

2、使用的时候,口要轻轻旋转的向外把,最好是向一个方向旋转,且记不要左右摇晃或硬拔,否则会把葫芦口弄松弄裂,影响存酒口味。

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:酒葫芦怎么做?  第5张

3、前几次盛酒,葫芦里面有可能会掉下来瓤或内胆材料,这些瓤和内胆材料都是对人体有益的天然物质,不要当做脏东西给扔扔掉。

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:酒葫芦怎么做?  第6张

4、仿古的葫芦更适合观赏,真正的老葫芦也会是这个颜色,装酒的话倒出来的酒会呈现浅黄色,无毒无害,有股天然的葫芦香,不影响食用。

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:酒葫芦怎么做?  第7张

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