泡豇豆做法视频 :酸豇豆应该如何腌制？
泡酸豇豆非常爽口，用来炒肉末酸豆角那是无比的下饭，而且自己做的酸豇豆比外面买的味道好很多，而且干净卫生。”
用料主料
豇豆1000克辅料粗盐50克白酒10克面粉1大勺小苏打1大勺自制泡酸豇豆的做法1.买新鲜的嫩豇豆
2.去两头
3.泡入水，加入1大勺面粉和1大勺食用小苏打，泡20分钟
4.仔细冲洗干净
5.沥干水分
6.然后再用凉白开清洗两遍，充分透去生水
7.泡入泡菜坛子
8.加入腌制盐
9.加入白酒
10.盖好盖子，坛沿里加入凉白开密封好
11.四天就可以吃了，不过要等20天后亚硝酸盐的含量最低
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