金针菇做法视频 :金针菇的做法有哪些？蒜蓉金针菇的做法有哪些。有没有专业厨师的做法视频？
蒜蓉金针菇的做法步骤
步骤 1
将金针菇切去根部，洗净，晾下水备用
步骤 2
将蒜瓣切成蒜末，热锅倒油，将蒜蓉倒入油中煸炒至淡黄色，盛出，调入：蒸鱼豉油、海天蚝油、料酒、盐、糖、鸡精、一点点点水（千万不能多），搅拌均匀，备用
步骤 3
将金针菇摆盘，淋上蒜蓉酱汁，包上保鲜膜，上锅蒸10--15分钟，端出。
步骤 4
撒上葱花，热锅，加少许油，加热至冒烟，淋在金针菇上。 大功告成✌️
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