得莫利鲤鱼做法视频 :黑龙江的得莫利炖鱼怎么做的？好吃吗？
我做得莫利炖鱼是一绝，不过现在等小胖逛公园呢！先占上窝儿，等我有空再给大家详解。
不好意思啊，占窝两天了，昨天白天出去学习，晚上又忙着和媳妇打乒乓球，一直也没时间来答题。
我做得莫利炖鱼，反正老爸老妈和小胖都给予了极高的赞誉，下面就一步一步给大家讲解：
一、买条三道鳞，这种鱼好收拾，在哈尔滨菜市场一般也就六七块钱一斤，记住，一定要买大的！必须超过三斤，小的不好吃。
当然，如果能买到松花江的开江大鲤鱼，那就更牛了。不过，开江鱼一般都是假的，骗人的，特别是江边摆盆卖的。
大水库的鱼也比一般小水塘的养殖鱼味道更好些，就这象笨鸡与速成鸡之间的差别一样。
二、鱼买时就给杀好了，三道鳞特别好收拾，几道鳞片刮净，头部去腮，内脏我是全扔掉的，有的人喜欢吃，我家不喜欢。
鱼身上斜着划几刀，抹上盐，少倒点料酒，去腥入味，放在一边。
三、不粘锅烧热，没不粘锅，边烧边用姜片使劲擦锅，也能防止鱼沾锅。热油，煎鱼，煎至两面金光闪闪。
此时，可以放葱姜蒜炝锅了，葱一定要大段，不要切成葱花。我做鱼时，还要放进几颗竖椒、几十粒花椒、麻椒。
烹入白醋、料酒、老抽，加入开水，慢火煮十分钟。
加汤后，还要放进得莫利炖鱼的绝密调料：芭蒿！这种东西很多人都不知道，我老家那边有种的，在哈尔滨的调料市场也没见到过。
有一年回老家时，我们全家上山，意外地遇到了一堆芭蒿，全家好兴奋，摘了好多好多，晾晒干了，一直用到现在。
看到了吗？地上那堆绿色的植物，它的叶子就是芭蒿，制作得莫利炖鱼绝对离不开的东西，晾干后可以一直用，不生虫，有股特别特殊的香味。
四、买一块大豆腐，切成大块，放到鱼汤中。千滚豆腐万滚鱼，豆腐和鱼都不怕煮时间长。豆腐还得是黑龙江的，辽宁的都远远不如黑龙江的，更别提南方的了。放入豆腐后，继续慢火煮十五分钟。
五、准备好白菜，切成散块；粉条，一定要是土豆粉，粗粉条，农村买来的那种看着粗细不匀的尤佳，白菜和粉条可同时放入鱼汤中。
六、这个时候就要看好锅了，一定要看住，粉条熟了，收汤，起锅，撒点香菜末儿。
我自己做的照片找不到了，比这个网上的图片漂亮多了。
最重要的，香气扑面而来啊！
给大家分享的，是自己怎么做得莫利炖鱼，可偏偏有的人就看成了给得莫利做广告，真服了你！
谁会特意专门跑到得莫利去吃鱼？
我们去方正原始森林公园游玩时，曾经在方正县城吃过，做的非常正宗，价格也实惠。
是不是又说我做广告了？随便你！
昨晚去老爸老妈那边吃饭，发现老爸老妈不知道从哪里居然找到了芭蒿栽上了，但愿能长大吧！我们在山上碰到的一人多高！
相关文章
- 详细阅读
-
? :一手车卖给了二手车商,成交后第二天说车子是事故车，说隐瞒事实？详细阅读
我一手车卖给了二手车商,成交后第二天说车子是事故车，说我隐瞒事实，要求全款退车，我该怎么办？ 报警处理。二手车行在车辆鉴定方面是内行，买车人在车辆鉴定...
2022-08-16 2450
-
搞笑短视频题材 :个人短视频槽点题材如何构思？详细阅读
我们反过来看一些搞笑的账号，这些账号虽然粉丝不少，内容也很不错，但是关注搞笑账号的用户，大多数都是为了开心的，所以这样的粉丝群体自然就很难变现。所以我...
2022-08-16 2948
-
91短视频版ios :有哪些苹果手机上能用，你又不愿意让人知道的好用的app呢？详细阅读
在苹果手机中使用的软件，在不越狱的情况下，大多数人都是在苹果商店上下载软件。 但是还有其他的方法可以让你的手机中安装上在苹果商店中没有的软件。 有两个...
2022-08-16 2305
-
短视频作品怎么发 :抖音如何发长视频完整版？详细阅读
抖音是我们熟知的一款非常火爆的短视频软件，在抖音上可以浏览别人的作品，也可以发布自己的作品，那么自己发布作品的时候想要发长视频，怎么发呢？一起来看一下...
2022-08-16 2251
-
短视频用户行为分析 :据说中国近八成手机网民是短视频用户，侵权问题如何解决？详细阅读
侵权这个问题在如今这个自媒体泛滥的时代不好精准定位。 因为一个好的题材自己发布出去可能只需要短短的几分钟时间就能够引起火爆。 平台的大数据根本无法做...
2022-08-16 1831
-
91短视频ios :苹果手机除了app store，还能在哪里下载软件？包括一些破解软件？详细阅读
苹果手机，下载软件，好像只能在苹果手机自带的APP STORE下载吧？我自己从来没有尝试过在其他地方下载，在越狱最火热的年份，我也没有尝试过越狱。 2...
2022-08-16 1654
-
富二代富二代短视频 :为什么现在富二代比穷二代努力？详细阅读
大家好这里是二次元胡辣汤。酸爽可口。 看到这个问题我首先想到了马太效应。富者更富，穷者更穷。这也是一个不争的事实。但是不否认那些努力的年轻人。 富二...
2022-08-16 1669
发表评论