白芸豆的做法视频 :大白芸豆的制作方法？
1.选大的白芸豆，小的做馅不好吃的，提前一天用水浸泡。泡到豆子完全的涨发，个头变大，而且可以轻松掐烂。然后剥去白芸豆的外皮
2.泡好的豆子放入电压力锅，加水刚刚没过豆子即可，用蹄筋档煮烂。如果用压力锅，压12分钟即可。
3.趁着压制白芸豆的时间，将面粉倒入不粘锅，炒至发黄备用
4.1.加入白糖不断翻炒2.水量减少后，分次加入植物油，搅拌均匀3.小火炒至明显变干变硬4.倒入熟面粉，翻拌均匀即可
5.将高筋粉加植物油，加糖和成油酥面团，醒发，待用
6.将油酥面和白芸豆馅分成小份，盖上保鲜膜松弛十分钟
7.擀皮，包馅
8.放入烤箱烘焙，中火2个小时后取出
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