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蚕豆煲的做法视频 :蚕豆羹汤的做法大全集?

微博实时号购买 2022年07月30日 22:39 160 威武短视频

谢谢邀请,我是爱吃的西红柿。

很高兴能回答条友这个问题

蚕豆汤大致可分为荤蚕豆汤(各种加肉类、海鲜类的如肉丸蚕豆汤,肉丝蚕豆汤,大虾蚕豆汤等)和素蚕豆汤(各种时蔬汤如西红柿蚕豆汤,酸菜蚕豆汤等),两大类。蚕豆汤的做法有很多,就不一一列举了,我为大家分享一个鲜蚕豆鸡蛋汤,这款汤做起来简单,味道鲜美还营养!

蚕豆煲的做法视频
:蚕豆羹汤的做法大全集?  第1张

食材:鲜蚕豆适量,鸡蛋1个,食盐,淀粉,小葱,油制作方法:新鲜蚕豆剥皮(选稍微老点的口感好),豆瓣洗好备用,鸡蛋加一点盐打散备用,小葱切末备用,淀粉加适量盐用少许水稀释备用起火锅里加少量的油,油热下鲜豆瓣炒到豆瓣变色加适量的水烧开水开后到入打好的蛋液,待蛋液成花飘起后,加淀粉马上用勺子搅匀,煮1分钟后撒上葱末,拿碗开来出锅!

蚕豆煲的做法视频
:蚕豆羹汤的做法大全集?  第2张

蚕豆煲的做法视频
:蚕豆羹汤的做法大全集?  第3张

这款蚕豆汤简单易做,营养价值高。鲜蚕豆也可以用干蚕豆代替,干蚕豆需要泡发后再用。喜欢吃青菜的朋友们可以适当加点青菜。蚕豆可以益气健脾,利湿消肿。蚕豆还是低热量食物,是很优质的绿色食品。我是爱吃的西红柿,我的回答希望对你有帮助!

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