您好，我是@阿琛爱吃肉。我自己研究制作过干锅香辣胡豆，您可以尝试下，因为我觉得特别好吃，而且下酒也不错[捂脸]。废话不多说，接下来直接教您如何制作。 首先准备的材料有：胡豆、洋葱、葱姜蒜、盐、糖、干辣...

2022-07-27 229

谢谢邀请 龙利鱼是一种暖温性近海大型底层鱼类，出肉率高，无腥味和异味。含有较高的不饱和脂肪酸，蛋白质容易消化吸收。做法有许多种味型，因为它没有刺，最适合做小孩子喜欢的糖醋味型。 1.龙利鱼400克，切...

2022-07-27 224

锅盔有好几种，我不知道具体你说的那种。我把我知道的都说一下。 第一种是北方常见的厚面锅盔，洛阳最大的厚面锅盔据说是从陕西过来的，最大的直径能有80厘米，最厚的能有10厘米。 这种锅盔和面一定要硬，否则...

2022-07-27 223

您好，很荣幸我能回答这一题，希望我的回答能对您有所帮助。 拔丝南瓜最关键的一步就是看准糖色，拔丝的时候一定要快速。 1.南瓜去瓤去皮，洗净滤干，滚刀切成小块儿。涨水下锅，将南瓜块放入锅中煮2~3分钟。...

2022-07-27 229

您好，我是热爱分享美食的蒙仔，很高兴回答您的问题！ 猪肉香葱馅料的包子，松软多汁，肉馅鲜嫩，深受大家的喜爱，更是很多朋友早餐的必备美食。😋 下面我来分享一下猪肉香葱包子馅料的调制方法。首先准备食材...

2022-07-27 231

一、用料 主料 肉皮冻200g、水120g、面粉200g 二、做法： 1、要做出这样的皮需要两块面（两块面的比例约为1：1），一块面是用凉水加一点点盐和出来的，另一块面是用热盐水和出来的，最后再把这两...

2022-07-27 241

马蹄糕想做得弹牙，有两点是关键，一时控制好糖量，而是搅拌充分。 下面壹周君详解一下。 做马蹄糕需要用到的原料有马蹄粉、新鲜马蹄、糖和水。首先混合生浆，即马蹄粉和水的混合。按照一次的食用量，称量马蹄粉2...

2022-07-27 216

猪肠衣用细麻绳绑紧后，须用细针穿刺灌好之猪肠衣，以防蒸煮时会因膨胀而裂开，导致糯米馅外露，使口感及卖相都会差了许多唷！材料猪肠衣100公分，香肠1条，圆糯米300公克，圆糯米15公克，水煮花生75公克...

2022-07-27 212

摊黄菜就是摊鸡蛋！不要搞得很神秘，这道菜九几年的时候，哈尔滨小饭店里点击率还算不错的一道菜，其实就是摊鸡蛋饼。七个鸡蛋打散，加葱花、盐、胡椒粉拌匀。锅留底油稍微多放点油，油温升高后撤火，下一半鸡蛋液炒...

2022-07-27 224

你好，很高兴回答你的问题。玉米粑粑怎么做好吃呢？我的回答是：先来跟朋友们说一下什么叫“粑粑”。“粑粑”一词在我们云南，是所有面粉做的饼的一个统称。不管是烤的、煎的、炸的、烙的，只要是面饼，都可以称之为...

2022-07-27 208